Mi\u0119so jest pyszne, dobre dla mi\u0119\u015bni i ca\u0142ego cia\u0142a. Od dawien dawna, gdy po raz pierwszy na stole cz\u0142owieka prehistorycznego wyl\u0105dowa\u0142 udziec mamuta, zmieni\u0142o si\u0119 wiele rzeczy, ale nawyki \u017cywieniowe pozosta\u0142y zachowane. Nasi przodkowie nie mogli si\u0119 myli\u0107 i a\u017c po dzi\u015b dzie\u0144 zajadamy si\u0119 soczystymi kawa\u0142kami wieprzowiny, czy wo\u0142owiny. Ma to swoje plusy i minusy, o kt\u00f3rych warto porozmawia\u0107.<\/p>\n
Nie ma chyba takiej diety, kt\u00f3ra kompletnie pomija\u0142a by w swoim menu mi\u0119sisty sk\u0142adnik. Oczywi\u015bcie, weganie jak jeden m\u0105\u017c podnios\u0105 r\u0119ce w ge\u015bcie sprzeciwu, jednak w tej kwestii zarz\u0105d\u017amy kompromis. Po \u015bwiecie zawsze chodzili ro\u015blino\u017cercy i drapie\u017cniki, wobec tego r\u00f3wnowaga musi pozosta\u0107 zachowana. Wracaj\u0105c do bohatera ostatniej akcji, mi\u0119so mo\u017cna podzieli\u0107 na trzy kategorie: wag\u0119 lekk\u0105, \u015bredni\u0105 i superci\u0119\u017ck\u0105. W kolejno\u015bci od najmniejszej zawarto\u015bci t\u0142uszczu s\u0105 to dr\u00f3b, ciel\u0119cina, wieprzowina z wo\u0142owin\u0105. Kt\u00f3ry gatunek jest najzdrowszy? Sprawa wed\u0142ug dietetyk\u00f3w jest nad wyraz oczywista. Im mniej t\u0142uszczu w mi\u0119sie, tym wi\u0119cej korzy\u015bci. Pod\u0105\u017caj\u0105c tym tropem, g\u0142\u00f3wnym problemem jest nier\u00f3wny stosunek zawarto\u015bci kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nienasyconych do nasyconych. Jedne s\u0105 po\u017c\u0105dane, z kolei drugie nieprzyjacielem naszego \u017co\u0142\u0105dka. Tutaj, warto nadmieni\u0107, \u017ce przesadne spo\u017cywanie kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nasyconych prowadzi do rozwoju zmian mia\u017cd\u017cycowych, a te skutkuj\u0105 powa\u017cnymi chorobami, jak np. choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, nowotwory, cukrzyca. Jednak to nie ca\u0142a prawda o mi\u0119sie. Dietetycy zapomnieli wspomnie\u0107 o kluczowej informacji, a b\u0119d\u0105c specjalist\u0105 ma\u0142ostkowym, nale\u017ca\u0142oby o tym powiedzie\u0107. Osoby aktywnie sp\u0119dzaj\u0105ce sw\u00f3j czas wolny, pod sportow\u0105 bander\u0105, nale\u017c\u0105 do grupy o mniejszym stopniu ryzyka. To znaczy, \u017ce ich organizm wymaga, aby dostarczali du\u017cych ilo\u015bci bia\u0142ka i t\u0142uszczu. W kurczaku lub w indyku jest o wiele mniej bia\u0142ka ni\u017c w przypadku mi\u0119sa czerwonego, wobec tego rachunek jest dosy\u0107 prosty. Wo\u0142owina i wieprzowina to nie z\u0142o wcielone, a wr\u0119cz przeciwnie. Mi\u0119\u015bnie lubi\u0105 mi\u0119cho w ka\u017cdej postaci (co innego mi\u0119so przetworzone, o kt\u00f3rym nie warto nawet rozmawia\u0107) i dlatego podstaw\u0105 diety niech b\u0119d\u0105 zar\u00f3wno zawodnicy wagi lekkiej oraz ci\u0119\u017ckiej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mi\u0119so jest pyszne, dobre dla mi\u0119\u015bni i ca\u0142ego cia\u0142a. Od dawien dawna, gdy po raz pierwszy na stole cz\u0142owieka prehistorycznego wyl\u0105dowa\u0142 udziec mamuta, zmieni\u0142o si\u0119 wiele rzeczy, ale nawyki \u017cywieniowe pozosta\u0142y zachowane. Nasi przodkowie nie mogli si\u0119 myli\u0107 i a\u017c po dzi\u015b dzie\u0144 zajadamy si\u0119 soczystymi kawa\u0142kami wieprzowiny, czy wo\u0142owiny. Ma to swoje plusy i […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":581,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[2318],"tags":[43,55,41,19],"class_list":["post-580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetyka","tag-dietetyka","tag-fakty-i-mity"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"marketing","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=580"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":582,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580\/revisions\/582"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pakis.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}